水禾田，原名潘炯榮，廣東省南海縣出生，香港資深攝影師。曾出版攝影集、畫集及遊記，其攝影及繪畫作品曾於世界各地展出。自小喜好繪畫、寫作。1970年代初於香港工業專門學院(今香港理工大學)美術設計系修讀，其後學習攝影。1969年於邵氏設計電影海報，其後轉往《讀者文摘》，再被黃霑羅致加盟旗下黃與林廣告公司。後曾於佳視從事設計工作。1980年代加入香港電台美術部。1980年代開始，水禾田先後前往絲綢之路、黃河、埃塞俄比亞、印度、孟加拉、中國等不同地方拍照籌款，並於中國內地及台灣展出其作品。1984年，以8厘米影片《城寨》參加伊朗影展。1985年獲選為香港十大傑出青年。1988年獲香港藝術聯盟第一屆攝影家獎。1994年編導電影《偶遇》；2000年編導並製作《中國民間》紀錄片及影集。2005年獲中國上海馬爹利藝術家年獎；2006年拍攝中國部份地區聯合國世界文化遺產。水禾田曾於多份報章，包括《快報》、《星島日報》、《香港經濟日報》、加拿大《星島日報》撰寫專欄，於《都市日報》都市相集專欄，台灣《遠見》雜誌撰稿及攝影。近年他移居加拿大溫哥華，並於其「水禾田製作室」進行攝影、畫作等創作。
展覽將於8月15日開幕，展期至8月20日，於每日上午十時至下午七時，於澳門教科文中心展覽廳及多功能廳展出，歡迎有興趣人士前往參觀欣賞。如有查詢，歡迎聯絡澳門基金會教科文中心，電話：28727066，電郵：[email protected]。
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